JO-ROSU
上ロース (焼肉カット)
$35.00
Unit Qty: 1.0 lb (1 pack)
Though there is no single, global standard for categorizing loin cuts, popular choices include shoulder loin, ribeye, and sirloin. Tomoe Food Service prioritizes these luxurious cuts, especially ribeye and sirloin. Savor the elevated experience of yakiniku as the melt-in-your-mouth tenderness and distinct flavors come together harmoniously.
「ロース」には肩ロース、リブロース、サーロインの三つが一般的ですが、厳密な定義はありません。Tomoe Food Serviceでは、これらの中から特に高級とされるリブロースとサーロインより厳選しています。口の中で柔らかな食感と、独特の風味が一体となり、焼肉の新たな高みをご体感ください。