Chicken Thigh

The base of the foot is muscular, offering a crunchy texture and distinct chicken flavor. It's a versatile ingredient suitable for various dishes, perfect for daily meals. Besides frying, it's great for baking and stewing.

足のつけ根の部分で、筋肉が多いため歯ごたえあり、鶏肉特有のコクとおいしさが味わえます。万能素材として、毎日の献立の強い味方。から揚げや焼き物、煮込みに適しています。